著しい食事制限は、一時的には痩身効果があるように見えます。
しかし新陳代謝が低下し、脂肪をエネルギーに変える機能が抑制されてリバウンドしやすくなります。
朝昼晩のいずれかの食事を、一種類の食べ物とする痩身方法も存在します。
一回分の食事を普通のメニューにせず、ダイエット食品やキャベツやりんごなどの単一食品にします。
この痩身方法であれば、食欲をある程度満たしながら低カロリーの食事をすることができます。